면역 세포에서 다량 생성되어 우리 몸을 보호, 세포 성장 촉진시키는 역할을 합니다.

정상적인 세포는 체내 지방을 활용하여 에너지를 만들지만, 활성산소가 쌓인 세포는 영양분이 있는데도 계속해서 영양분(탄수화물, 지방, 단백질)을 인체에 요구하게 되고 이로 인해 활성산소가 쌓인 세포가 더 늘어나게 됩니다. 이러한 악순환이 비만을 만듭니다. 결국 활성산소가 우리 세포의 영양분 공급과 노폐물 배출의 길을 막음으로 인하여 우리 몸은 배가 부르지만 세포는 배고픈 상태가 되어 세포는 우리 뇌에 계속해서 음식물을 공급할 것을 요구하고, 음식을 과다 섭취하여 소화 과정에서 다시 활성산소가 더 많이 쌓이게 되고, 더 많이 쌓인 활성산소는 세포의 영양분 공급과 노폐물 배출을 막는 악순환이 일어나게 됩니다.

색과 향이 짙은 뿌리채소 등 항산화식품이 세포내 활성산소를 없애줍니다. 따라서 소화에 에너지가 거의 필요하지 않은 상태로 필수 영양분을 섭취하여 소화에 쓰는 에너지를 면역과 치유활동에 쓰게 하고, 세포 내로 양질의 에너지를 공급하고, 세포 속 노폐물을 적절히 배출하여 주는 오늘은 공복 디톡스를 하게 되면 몸은 배고프지만 세포는 배부른 상태가 되어 공복으로 인한 큰 어려움 없이 디톡스와 부수적인 결과인 다이어트의 두 마리 토끼를 잡을 수 있게 됩니다.